Monferrato DOC Hvidvin
En indfødt vinstok fra Roero-området nord for Alba, Arneis har meget gammel oprindelse, der kan spores tilbage til 1471.
Det er en harmonisk, raffineret, behageligt tør og meget duftende hvid drue.
NAVN
Monferrato DOC
VINSORT
Arneis 100%
JORD
Asti sandbund
HØST
De første ti dage i september
VINIFIKATION
Direkte presning, gæring i stål
ALDRING
Efter vinfremstilling og en lille passage i stål aldres vinen i 8 måneder i 750 liters amfora-lerkar.
ÅRLIG PRODUKTION
3.000 flasker
FØRSTE HØST
2018
ALKOHOL
13%